8.09.2014

Cooking! Brownies de limón

Se supone que estas cositas de llaman “brownies de limón” pero la verdad de brown no tienen nada, y menos chocolate. El problema es que tampoco se que nombre darles, porque no son ni tortas ni budines. De cualquier forma son riquísimas y les recomiendo que las hagan! No llevan mas 1 hora entre preparado y cocción y quedan de diez!

Necesitan: 190 grs de harina / 180 grs de manteca / 3 huevos / 170 grs de azúcar / 1 limón / esencia de vainilla / una pizca de sal.

Van a necesitar dos bowls, uno para lo seco y otro para lo húmedo. En uno deben mezclar el azúcar, la harina y la sal. En el otro la manteca (derretida), los huevos, el jugo de limón y su ralladura (watch your fingers!) y un poco de esencia de vainilla. Después de mezclar bien cada cosa tienen que unirlas, volver a mezclar y a eso lo ponen sobre una fuente enmantecada y enharinada.
Va al horno por unos 25 mins aprox. y voilá!
Como no teníamos muchos ingredientes (ni ganas) no le agregamos glasé arriba, pero también debe quedar genial.

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6 comentarios:

  1. Bizcochuelo? jajaja En cuanto pueda las re hago, me dio hambre este post <3
    Un beso! Ju.

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    1. Bizcochuelo podría ser, pero son menos húmedas y mas bajitas :/ jaja
      Conta como te salieron si las haces :)

      besos!

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  2. yummm éstas cosas me encantan!!! hoy lo hago!!
    Saludoos!!!
    Caramelos de Colores Blog

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    1. Que bueno que te haya gustado la idea! Despues conta como te salieron ;)
      xox!

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  3. Oh por Dios limon, mientras tenga limon no importa que no tenga chocolate! (bueno no importa mucho)
    Besotes

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  4. "Lemon Squares"... O "Cuadraditos de Limón"?
    :|

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